Découvrez les plus beaux alpages de Saint-Gervais Mont-Blanc

Niché au cœur du domaine skiable de Saint-Gervais Mont-Blanc, sur les pentes verdoyantes du Mont-Joux, l’alpage de la Pierre du Déjeuner peint un tableau authentique de la vie dans les alpages. Cet endroit emblématique, imprégné de tradition et de terroir, incarne l’authenticité des alpages de montagne, le tout avec le massif du Mont-Blanc en toile de fond.

Au sein de ce fantastique décor montagnard, où les sommets enneigés au loin se fondent avec les prairies fleuries du domaine skiable en été, les visiteurs sont invités à vivre une expérience au cœur de la vie pastorale avec François, jeune alpagiste Saint-Gervolain au savoir-faire ancestral qui perpétue les traditions familiales dans les alpages.

Passionné par son métier et soucieux de perpétuer, François vous fera découvrir l’univers authentique de l’alpage de la Pierre du Déjeuner et de la fabrication du fromage à la traite des animaux.

Situé sur les hauteurs de Saint-Nicolas de Véroce, accroché aux pentes du Mont-Joly côté Mont-Blanc, l’alpage de Porcherey offre une expérience unique en montagne, alliant la vue imprenable sur le massif du Mont-Blanc à la richesse des saveurs traditionnelles des alpages de Saint-Gervais Mont-Blanc.

Cette véritable pépite est un incontournable à découvrir lors d’une randonnée au départ des Chattrix, du Plateau de la Croix ou de Saint-Nicolas de Véroce. Offrant une évasion en montagne pleine de délices gustatifs, de fromages savoureux et de paysages à couper le souffle, l’alpage de Porcherey est un lieu idéal pour une escapade en montagne et partir à la rencontre de nos belles vaches d’alpage.

Les visiteurs auront le plaisir de rencontrer Julien, un agriculteur paysan de Saint-Nicolas de Véroce passionné qui perpétue avec amour le savoir-faire familial au sein de cette ferme de montagne extraordinaire.

Offrant une vue imprenable sur le Mont-Blanc, l’alpage de la Grand-Montaz est situé sur les hauteurs de Saint-Gervais Mont-Blanc, non loin du parking des Communailles. Ce lieu typiquement Haut-Savoyard incarne l’esprit du bien-vivre en montagne avec une superbe offre de gastronomie locale. Entre traditions des alpages et petits plaisirs gourmands au cœur d’un environnement naturel fantastique, les visiteurs y vivront une expérience pleine de saveurs et ddécouvertes !

Fabrication artisanale de fromages tels que la tomme (de vache ou de chèvre), l’abondance, ainsi que la fabrication maison de charcuterie savoyarde et de diot de Savoie, la gastronomie locale de l’alpage est un incontournable des lieux. Le restaurant d’altitude, situé sur place, propose une cuisine authentique, directement approvisionnée par les produits de la ferme, garantissant une grande qualité des produits et une fabrication 100% Haute-Savoie.

De la traite des vaches et des chèvres à la fabrication et à la vente du fromage, plongez au cœur de l’authenticité des alpages de Saint-Gervais et de la vie en montagne à la Grand-Montaz.

À cheval entre les communes de Saint-Gervais et des Contamines, l’alpage du Truc est accessible via plusieurs itinéraires de randonnée. Au départ de la Gruvaz, en passant par Miage ou par la forêt ou au départ du parking de la Frasse des contamines, cet alpage de montagne est une destination fantastique pour vivre une escapade en montagne dans la ferme laitière la plus proche du Mont-Blanc en France ! 

Sa proximité directe avec le massif du Mont-Blanc donne à ce lieu une dimension particulière. Au pied des vertigineux Dômes de Miage ou de l’impressionnante Aiguille de Bionnassay, le plateau du truc offre aux vaches qui y passent l’été un environnement propice à la fabrication de reblochon, un fromage emblématique des produits locaux de Haute-Savoie.

Entre authenticité, montagne et ambiance « coupé du monde » l’alpage du Truc fait partie de ce genre d’alpage, un peu magique, où la montagne brute, sauvage et minérale, se mélange aux verts pâturages et à la douce symphonie des cloches de vache.