Les restaurants d'altitudes de Saint-Gervais Mont-Blanc
Un trésor gastronomique à découvrir ! Dans les montagnes
Menu Haut-Savoyard emblématique Sous les freddy’s, cuisine de terroir au sommet des pistes chez Josianne et Claude au Chalet du Mont Joly, déjeuner en terrasse spectaculaire au Restaurant La Cabane à Léo, spécialités montagnardes sur le domaine de Saint-Nicolas de Véroce avec Le Gouet ou encore escapade en Tramway du Mont-Blanc pour déguster les délices du Restaurant La Cha… Le moins qu’on puisse dire, c’est que le domaine skiable de Saint-Gervais possède un trésor, un trésor gastronomique !
L'essentiel de la cuisine sur les pistes de Saint-Gervais Mont-Blanc
Cuisine Savoyarde
La cuisine savoyarde provient de la région montagneuse de la Savoie, située dans les Alpes françaises. Elle est influencée par le climat froid et les ressources disponibles dans la région. Les plats savoyards sont souvent riches et copieux, idéaux pour se réchauffer après une journée en montagne.
Cuisine Locale
La cuisine locale se réfère à la préparation de plats en utilisant des ingrédients cultivés ou produits dans la région où ils sont consommés. Elle met en avant la fraîcheur des produits et l’identité culinaire d’une région spécifique.
Cuisine Bistronomique
La cuisine bistronomique est une fusion entre la simplicité et l’authenticité de la cuisine traditionnelle des bistrots français et l’innovation et la créativité de la haute gastronomie. Le terme « bistronomie » est dérivé de « bistrot » et « gastronomie ».